前回ご好評いただいたマグロの解体ショー。
また、魚や －TOTOYA－で開催しますよ！
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魚や名物「マグロの解体ショー」
赤字覚悟！破格でご提供！！
魚や名物企画「マグロの解体ショー」
職人さんのダイナミックで見事な包丁さばきは必見です！
見る間に大トロ、中トロ、赤身と両手でかかえるほどの大きさのブロックになり、
さらに薄くスライスしてようやく見慣れた切り身の状態となります。
新鮮な刺身はお好きな調理法でいただけます。
口に入れたとたんにマグロの脂がさっと広がり溶ける食感を是非、お試しください！
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━━お値段はこちらのとおりです。━━
《マグロの刺身 1切 120円》
《大トロの刺身 1切 220円》
《マグロの握り 1貫 150円》
《大トロの握り 1貫 250円》
《カルパッチョ 1貫 380円》
《希少部位！ カマトロ刺身 1貫 380円》
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会場で観覧の方には、中落ちサービスもあります♪
ぜひマグロを思う存分お楽しみください！！
※画像は前回のイベントの様子
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～～ 鷹島本まぐろを解体！～～
マグロは『鷹島の本まぐろ』を使用します。
『鷹島の本まぐろ』は長崎県まぐろ養殖協議会主催の「旨い本マグロまつり」で
優秀賞を受賞した経験もあるんですよ！
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『鷹島の本まぐろ』は潮の流れが速く、水温が12℃以下まで下がる厳しい環境で育てられました。
だからこそ、身のしまり、独特な脂ノリを生み出しています。
刺身で食べられるほど鮮度が良い生餌を十分にあたえているため、旨味はたっぷり、
そしてモチモチと舌食感が最高です。
是非この機会に『鷹島の本まぐろ』を味わってみてくださいませ。
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ＪＲ 池袋駅 西口 徒歩3分。新鮮魚介を使った美しい和食と地酒を堪能できる居酒屋～魚や －TOTOYA－～
魚やの月曜は特別な月曜。6月10日（月）にマグロの解体ショーを開催します！
赤字覚悟のイベントですので、皆さんお誘いあわせのうえご来店くださいませ。
ご来店、スタッフ一同、心よりお待ちしております！
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━━当店、詳しくはこちらから━━
ご来店、心よりお待ちしております。
