こんにちは！
新鮮魚介を使った美しい和食と地酒が楽しめる「魚や －TOTOYA－」のPR担当です。
今回皆さまにお知らせするのは、当店名物のあの名物企画です！
［魚や名物企画］ 8月もマグロ解体ショーを開催します！
～ 会場で観覧されたお客さまにはサービスも!! ～
【 8/6（火） 19:00スタート】
赤字覚悟のこの名物企画＜マグロ解体ショー＞は、職人のダイナミックで見事な包丁さばきも見どころとなっております。
鮮やかな職人技で大トロ、中トロ、赤身と切り分けられ両手でかかえるほどの大きさのブロックになると、さらに薄くスライスすると、よく見慣れたサクの状態となります。
新鮮なマグロで是非とも味わいたいのは、やはりお刺身ではないでしょうか。
口に入れたとたんにマグロの脂がさっと広がり溶ける食感を、是非この機会にご堪能くださいませ。
解体したての新鮮な刺身は、お好みの調理法でお召し上がりいただけます。
≫マグロの刺身≪
≫大トロの刺身≪
≫マグロの握り≪
≫大トロの握り≪
≫カルパッチョ≪
≫希少部位！ カマトロ刺身≪
会場で観覧されたお客さまには、中落ちサービスもあります！
※画像は前回のイベントの様子です。
池袋駅 西口より徒歩3分の「魚や －TOTOYA－」では、海鮮料理によく合う日本酒も取り揃えております。
オーナーが厳選して仕入れたこだわりの日本酒、店長の隠し酒も含め、常時20種類以上ラインナップしております。
ご来店の際は、新鮮な海鮮料理と一緒にじっくりとお楽しみくださいませ。
皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております。
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